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El doctor Gustavo Viniegra lleva años trabajando en el rescate del maguey pulquero. Una de sus metas próximas es lograr un producto embotellado y gasificado, totalmente chilango, derivado del pulque y el aguamiel. En entrevista, nos contó qué es el metepantle y cómo podría ayudar a resolver problemas alimentarios y económicos de zonas rurales chilangas….
Adán López Dávila, quien fuera compositor de varios de los principales éxitos de Los Acosta, falleció este martes 30 de mayo tras perder la batalla contra el cáncer. El autor nació en 1962 y empezó a escribir desde los 14 años de edad, inspirado por Pablo Neruda y Sor Juana Inés de la Cruz, pero fue…
Por mucho tiempo el tabaco estuvo en nuestras vidas como una práctica normal. Deportistas de alto rendimiento lo consumían sin empacho, en las películas no podía faltar un cigarrillo, mientras que en restaurantes existía una maraña de humo imposible de huir de ella. Sin embargo, con el paso del tiempo los espacios para lxs fumadorxs se fueron…
Christian Martinoli fue la mente creadora del apodo que ha popularizado el exfutbolista Luis García, pues a raíz de su trabajo como comentarista deportivo se ha dado a conocer como el ‘Doctor’. La razón la explicó durante una entrevista, pues previo a la transmisión de un partido de Jaguares en Tuxtla, en el Estadio Víctor Manuel Reyna, Martinoli se dio cuenta que algo…
Profeco señala que lo primero a considerar en este Hot Sale es la tienda virtual donde realizas la compra. En su página web tiene un monitoreo de tiendas, donde puedes saber aspectos como: Medios de contacto a la página. Muestra el monto total a pagar. Maneja precios en moneda nacional. Especifica las características del producto o…
Cámaras infrarrojas captaron en la Reserva Natural Nacional de Wolong, China, imágenes del único panda totalmente blanco que se conozca en el mundo. El panda fue visto por primera vez en abril de 2019. Un video registrado a finales de febrero pasado muestra al panda blanco cuando se acerca a una panda madre y su cachorro, en la provincia…
En principio, cabe recordar que los especialistas en nutrición coinciden en que la bebida que más afecta al hígado es el alcohol, puesto que hace más difícil que el hígado descomponga y elimine las toxinas. Sin embargo, hay ciertas bebidas alcohólicas representan más daño que otras para este órgano, según la experta Janet Coleman en Eat this, not that: los licores…
La tendencia de productos basados en planta empieza a crecer. En México, se estima que hasta 54 por ciento de los consumidores empiezan ya a sustituir algún tipo de proteína animal con estos productos. De hecho, en el 2017 se esperaba un aumento de 176 por ciento en el consumo de alimentos sustitutos de carne, que pasaría…
¿Le echas canela o azúcar? El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, además de que es considerada saludable cuando se toma con moderación, sin embargo, la forma en la que se bebe puede cambiar su valor nutricional. Por tendencia, hay quienes acompañan su cafecito con sal, ya que afirman que puede reducir el amargor;…
TikTok es la red social del momento y es fácil comprobar eso al ver la cantidad de videos que se vuelven virales en internet. Esto lo sabe muy bien Ubiquitous, una compañía que se dedica al marketing de influencers y que ha lanzado una muy interesante propuesta laboral: pagar 100 dólares la hora (unos dos mil…
